Descrizione

Perché consiglio Spumante Brut Jeroboam

Categoria vini speciali di cui lo spumante Brut Jeroboam Campanili entra e ne fa parte. La pratica enologica tradizionale cosiddetta Metodo Classico resta la migliore per ottenere degli ottimi spumanti. La rifermentazione in bottiglia contribuisce alla formazione delle caratteristiche bollicine. L’affinamento lungo e silenzioso avviene nelle gallerie della cantina. Cunicoli sotterranei, dei veri caveaux, in cui le bottiglie riposano per diversi anni, lentamente il vino diventa spumante. Profumi e sapori peculiari pronti ad affrontare il giudizio dei consumatori in ogni regione d’Italia e nel mondo. Stappare e servire alla temperatura di 6 – 8°C in calice Tulipano.

Abbinamenti consigliati
Antipasti di mare; risotti con carciofi; ribollita veneta; carni bianche; Parmigiano; frutta fresca.